5 fonctions que tout gril high-tech devrait avoir

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5 fonctions que tout gril high-tech devrait avoir

Si vous aimez beaucoup griller, vous n’avez pas besoin de n’importe quel type de gril mais d’un gril de haute technologie à la maison. Griller de la viande peut être amusant et pratique lorsque vous investissez dans les grils utilisant les dernières fonctionnalités technologiques. Vous pouvez préparer des grillades délicieuses et savoureuses sans utiliser les grils traditionnels qui sont un peu complexes à utiliser.

Vous envisagez d’acquérir un gril high-tech ? Nous avons répertorié dans cet article quelques-unes des caractéristiques étonnantes à rechercher. Ainsi, vous savez ce que vous achetez et pourquoi vous en aurez besoin. Voici les cinq principales caractéristiques des grils high-tech que nous recommandons.

1. Technologie de gril intelligent

Source : Mansion Global

Si vous recherchez un gril qui fera au moins presque tout le travail, alors vous avez besoin d’un gril intelligent. Dans le monde de la technologie d’aujourd’hui, nous avons non seulement des réfrigérateurs intelligents, mais aussi des grils intelligents.

Que fait un gril intelligent ? Un gril doté de ce type de technologie vous sera utile pour tout ce dont vous avez besoin pour votre barbecue. Vous bénéficiez de toutes les meilleures fonctionnalités : thermomètre intelligent, indicateurs de carburant, écrans LCD, connectivité WiFi, etc. La technologie des grils intelligents s’accompagne d’un grand nombre de fonctions uniques qui rendent votre expérience de cuisson mémorable. Vous pouvez définir vos préférences de cuisson pour la prochaine fois, et cette technologie dispose d’un système d’algorithme d’apprentissage qui surveille et enregistre votre processus de cuisson.

Vous avez également accès à d’autres excellentes fonctions comme la connexion à votre smartphone via une application. Cela vous permet de vous détendre facilement pendant que vous cuisinez, car vous savez que vous recevrez une notification par ping lorsque vos aliments auront atteint leur degré de cuisson.

2. Technologie infrarouge

Source : Just Grillin Outdoor Living

Vous ne voulez pas passer à côté des grils high-tech utilisant la technologie infrarouge. Ce qui rend le rayonnement infrarouge meilleur que les grils traditionnels, c’est la quantité de chaleur qu’il produit. Vous pouvez faire griller vos aliments en deux fois moins de temps qu’avec un gril à charbon de bois. Cette méthode de grillage rapide comme l’éclair est l’une des caractéristiques les plus recherchées par les chefs d’aujourd’hui. Elle vous permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de vous assurer que vos aliments sont bien cuits.

Les grils infrarouges produisent des températures comprises entre 600°F et 1000°F et sont généralement équipés de brûleurs spéciaux en céramique infrarouge suffisamment puissants pour supporter la chaleur. Certains grils infrarouges sont également équipés de panneaux en acier inoxydable et en verre de longue durée. L’utilisation de la technologie infrarouge vous aidera à cuisiner deux fois moins longtemps que les grils traditionnels. Ce type de technologie est donc utile pour les grillades à des fins commerciales.

3. Nettoyeur One-Touch

Source : Amazon.com

C’est également une autre grande fonction que vous trouverez dans un gril de haute technologie. Vous pouvez facilement vous reposer quand vous savez qu’un dispositif peut vous débarrasser des cendres sur votre fumoir après la cuisson. Certains grils high-tech sont équipés d’un système de nettoyage à une touche qui balaie les cendres sur les fentes afin que vous puissiez les recueillir dans un seau pour les éliminer. Il effectue un nettoyage parfait sans vous laisser de particules à trier.

En dehors du nettoyeur one touch, il existe également le robot nettoyeur, également appelé Grillbot. Il s’agit d’une sorte de technologie qui permet de nettoyer vos grilles de cuisson après les grillades. Le nettoyeur, qui est un robot de 8 pouces, fonctionne avec des piles et peut fonctionner pendant longtemps. Personne n’aime la partie nettoyage des grillades, mais avec cette technologie, vous n’avez pas à vous en soucier. Ses brosses en laiton feront facilement le travail.

4. Technologie de fumée intelligente

Source : Camp Chef

La fonction de fumée intelligente est l’une des meilleures fonctions que vous trouverez dans les grils d’aujourd’hui comme le Camp Chef. Vous trouverez cette fonction notamment dans les grils à granulés, et cette fonction vous permet de contrôler la température de votre gril. En fonction de ce que vous cuisinez, vous pouvez régler votre gril sur ses paramètres Hi et Lo.

Si vous utilisez un gril haute technologie, vous avez probablement remarqué que sa température fluctue généralement de façon automatique au lieu de conserver sa température réelle. La technologie smart smoke vous permet de contrôler la température afin d’obtenir la bonne température de chauffe pour votre barbecue.

Vous pouvez choisir de fumer lentement votre barbecue pour conserver son goût riche et délicieux et, en même temps, savourer le goût de la fumée. Bien entendu, cela ajoute encore plus de saveur à votre barbecue. Cette technologie apporte un équilibre entre la chaleur et la fumée pour que vous puissiez griller votre barbecue comme il se doit. Lors de votre prochain achat d’un gril à granulés, ne passez pas à côté de cette grande fonction.

5. Fonction Sense-mate

Source : Grills Forever

Comme son nom l’indique, son travail consiste à percevoir et à surveiller votre cuisson. La technologie sense mate est une fonction qui vous permet d’utiliser des fonctions intelligentes comme l’écran LCD de votre gril WiFi. Avec une fonction technologique comme sense mate, vous pouvez connaître les niveaux de chaleur de votre gril à tout moment de votre cuisson. Cette fonction vous permet de surveiller la température de votre cuisson sans avoir besoin de vérifier vos aliments. Elle vous informe lorsque les niveaux de chaleur sont faibles ou trop élevés pour vos aliments. Vous pouvez surveiller la température à distance ou même la lire sur l’écran LCD. Si vous souhaitez obtenir une lecture précise de la température de votre gril lors de la cuisson, vous aurez besoin d’un gril doté de la technologie sense mate.De cette façon, vous n’aurez pas toujours à surveiller le gril lors de la cuisson.

Conclusion

Les fabricants de grils pensent constamment à des moyens d’améliorer le marché, et les innovations continuent de surgir sur le marché. Il est bon d’investir dans des grils de haute technologie pour votre barbecue. Vous obtiendrez les meilleurs résultats et sans aucun souci. Vous pouvez vous procurer d’excellents grils auprès de grandes marques comme Weber, et vous n’aurez plus à vous soucier de vos grillades.

Grâce à ces fonctionnalités technologiques, vous pouvez contrôler votre cuisson depuis votre smartphone et depuis n’importe quel endroit à distance. Pour les grils dotés d’une application, vous avez également accès à une vaste collection de recettes de grillades pour trouver l’inspiration pour votre prochaine soirée barbecue. Si vous êtes prêt à choisir votre gril intelligent, vous pouvez trouver une large gamme de modèles ici : https://outdoorcookingpros.com.

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